牛膽粉是在國家及世界衛生組織規定的非疫區從新鮮牛膽汁中經脫脂、去雜、干燥而提取的純天然、可食用、具有藥用功能的物質，具有清熱、解毒、消炎的療效。

性狀：本品為黃棕色或黃褐色粉末、味苦，有吸濕性。

鑒別：供試品色譜中在與對照藥材色譜相應的位置上顯示相同顏色的斑點。

檢查：

1、水分： ≤5.0%

2、豬膽粉：供試品色譜中與對照品色譜相應的位置上不得顯相同顏色的斑點。

3、含量測定：（膽酸） 該產品指標符合中國藥典2005年版一部的要求。

儲藏：保存于干燥、陰涼避光處。